Wie Chinese Sweet and Sour Chicken (7 Schritte) Stellen

Hähnchen süss-sauer vereint zwei verschiedene Geschmacksrichtungen, die gut zusammen. Sobald Sie das Huhn vorbereiten, kochen sie in heißem Öl und mischen Sie es mit der Sauce. Denken Sie daran, dass Sie mit heißem Öl arbeiten. Seien Sie vorsichtig und überwachen alle Kinder, die in der Nähe des Ofens liegen. Wenn Sie nicht über einen Wok haben, verwenden Sie ein tiefes seitige Pfanne, um das Öl zu halten und braten Sie das Huhn. Szmtag Was Sie
3 Hähnchenbrust Brauchen
1 Ei 1/2 Tasse
Allzweckmehl
4 EL Wasser plus 3/4 Tasse Wasser, aufgeteilt
2 Esslöffel Speisestärke
1/4 Tasse Wasser
1 kleine Dose Ananasstücke Mietobjekte 2 grüne Paprika Paprika
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Reisessig 4 Esslöffel Ketchup

Wok
mittelgroßen Topf
große Schüssel
kochen das Huhn

1. Schneiden Sie das Huhn in einem großen Würfel.
   

2. Kombinieren Sie das Wasser, Ei und Mehl. Schneebesen gut, um einen Teig zu bilden. Mix 4 Esslöffel Wasser und Maisstärke. Fügen Sie diese Mischung auf den Teig.
   

3. Wärme 3 Tassen Rapsöl auf hoher Hitze im Wok. Sobald das Öl erhitzt wird, fügen Sie das Huhn auf den Teig und mischen. Verschieben Sie die beschichteten Stücke auf einem Teller.
   

4. Legen Sie das Huhn in das heiße Öl, man aufpassen, nicht zu lassen Splatter. Kochen Sie die Stücke etwa 8 Minuten oder bis das Huhn auf eine Innentemperatur von 165 ° F gekocht, wie durch einen Fleischthermometer zu lesen.
   Stellen die Sauce
   

   1. Kombinieren Sie den Ketchup, Zucker, Reiswein-Essig und Saft aus der Dose Ananasstücke in einem mittelgroßen Topf.
      

   2. Bringen Sie die Mischung zu einem Simmer. Kombinieren Sie die Maisstärke und das restliche Wasser. In der kombinierten Maisstärke und Wasser zu der Sauce. Die gewürfelten Zwiebeln und Ananasstücke. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten köcheln lassen.
      

   3. Werfen Sie die gekochtes Huhn mit süß-saurer Sauce in eine große Schüssel geben. Servieren Sie die süß und sauer Huhn über weißem oder braunem Reis.