Ist ein 4 Pfund schweres Hähnchen nach 3 Stunden bei 325 Grad im Ofen gar?

Nein, ein 4 Pfund schweres Hähnchen ist nach 3 Stunden bei 325 Grad im Ofen nicht gar. Die sichere Innentemperatur für gekochtes Hähnchen beträgt 165 Grad Fahrenheit, und es dauert normalerweise etwa 20–25 Minuten pro Pfund, ein Hähnchen im Ofen zu garen. Daher müsste ein 4 Pfund schweres Huhn etwa 80–100 Minuten bei 325 Grad garen, um die sichere Innentemperatur zu erreichen.