Wie Pig Feet (5 Schritte) Kochen Sie

Der Anblick von Schweinefüße - gekocht oder ungekocht - abstoßend zu einigen Leuten, und der Gedanke an Essen Schwein Fuß macht sie übel. Menschen in vielen Ländern auf der ganzen Welt, einschließlich Europa und den Vereinigten Staaten erwachsen essen Schwein Füße als Teil ihrer Kultur. Die Kultur wurde als Ergebnis der einen Teil des Tieres nicht zu vergeuden, weil Nahrung knapp war entwickelt. Pig Fuß durch Beizen, Grillen oder Gelieren hergestellt. Schweinefüße in Suppen, Bohnen und Eintöpfen verwendet, und haben einen reichen Geschmack, die eine köstliche Soße und Gewürz macht. Boiling ist die grundlegende Methode des Kochens Schweinefüße. Szmtag Was Sie
Pot
Essig
Onion
Grüne Paprika Brauchen

Crushed red pepper
Salz
Pfeffer
Schaumlöffel
Anleitung

1. Wash 8 Schwein Füße gründlich unter fließendem klaren Wasser; Platz in einem großen Topf.
   

2. Stellen Sie den Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze und gießen Sie in 2 qt. Wasser und 2 Tassen Essig. Halten Sie den Flüssigkeitspegel 2 bis 3 Zoll über den Schweinefüße oder fügen Sie mehr Wasser.
   

3. In zwei großen gehackten Zwiebeln und grüner Paprika, ¼ Tasse gemahlener Paprika, 3 EL. Salz und 1 EL. grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
   

4. Bringt die Schweinefüße zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Topf. Überfliegen die Oberfläche des Wassers, um den weißen Schaumaufbau jede Stunde zu entfernen, und rühren Sie die Schweinefüße.
   

5. Simmer für 3 bis 4 Stunden oder bis das Fleisch zart ist genug zu fallen aus dem Knochen.