Wie man ein New Orleans-Style Muffuletta Sandwich Stellen

Die Central Grocery in New Orleans Französisch Quarter ist das weithin anerkannt Heimat der Muffuletta Sandwich. Die regelmäßige Sandwich vereint mehrere Fleisch in einem 10-Zoll-Runde sizilianischen Sesambrötchen, aber es kann mit allen Gemüse hergestellt werden. Die Central Grocery gilt auch eine Signatur olive Salatdressing. Verwenden Sie eine kommerzielle Oliven-Salat an seinem Platz. Szmtag Was Sie
Olive Salat szmtag Sicilian Sesambrötchen
Mortadella
Ham
Genua Salami
Capicolla Swiss, Mozzarella, Provolone oder
Anleitung

1. Finden Sie das richtige Brötchen. Die sizilianische Sesambrötchen ist ein schwer zu replizieren. Die Central Grocery bun mit einem Glanz von Olivenöl oder Sesamöl auf der Oberfläche eingebrannt. Seeded italienische Brot, vorzugsweise von einem italienischen Bäcker, könnte als eine gültige Ersatz dienen.
   

2. Split öffnen Sie die italienische Brötchen. Spoon die Oliven-Salat auf beide Seiten des Brotes. Verbreiten Sie die Käsescheiben über den Boden bun Stück.
   

3. Fügen Sie die Schichten von Fleisch über den Käse. Das Fleisch und Käse sollten kombinieren, um etwa 1/4 Pfund wiegen
   

4. Schneiden Sie das Sandwich in 4 oder 8 Stück, und jedes Stück in Plastikfolie wickeln fest. Setzen Sie die Stücke in den Kühlschrank, und lassen Sie die Oliven-Salat und Fleisch marinieren zusammen über Nacht. Die Sandwiches kann kalt oder erwärmt serviert.