Crust szmtag

Toppings

Maßnahme 1 Tasse warmes Wasser - 100 bis 110 Grad Fahrenheit - in ein Messglas. Fügen Sie den Zucker, rühren Sie das Wasser mit einem Löffel um den Zucker aufzulösen.

Hefe hinzufügen, um das Wasser. Stellen Sie den Messbecher beiseite, bis die Hefe ist schaumig, etwa 10 Minuten.

Den Teig Haken zur Befestigung an einem elektrischen Küchenmaschine oder Handmixer. Gießen Sie das Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. Stellen Sie den Mixer auf die niedrigste Geschwindigkeitseinstellung, die beiden Bestandteile zu integrieren. Lassen Sie den Mixer an, wie Sie die restlichen Zutaten vorzubereiten.

In Hackfleisch frischem Oregano, ein Fladenbrot Kräuterkruste zu machen, falls gewünscht.

Gießen Sie die Hefe-Mischung und Olivenöl in die Schüssel geben. Weiter Mischen der Bestandteile auf die niedrigste Geschwindigkeit, bis sie alle zusammen in einem unebenen Klumpen in der Mitte der Schale.

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf die mittlere Einstellung, Mischen Sie den Teig, bis die Klumpen Teig hat eine glatte, gleichmäßige Textur, etwa 5 bis 10 Minuten. Schalten Sie den Mixer.

Eine dünne Schicht aus dem beschichteten Kochspray oder Olivenöl an der Innenseite der Schale. Übertragen Sie den Teig in die Schüssel. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Legen Sie sie in einem dunklen, kühlen Umgebung - wie einem Ofen oder in der Mikrowelle, die nicht in Gebrauch ist. - Für eine Stunde

Entfernen Sie die Plastikfolie. Lochen Sie den Teig leicht mit den Fäusten. Lassen Sie den Teig ruhen etwa fünf Minuten.

Den Teig in eine oder mehrere Rechtecke oder Ovale, die etwa 1/4 bis 1/2 Zoll dick sind. Sie sollten in der Lage, ein oder zwei 12-Zoll-Krusten bilden, je nach Dicke sein.

Putzen Sie ein Backblech mit Olivenöl. Legen Sie die förmigen Teig auf dem Backblech.
Top und Kochen Sie die Crust

Den Backofen auf 450 F.

Verbreiten Sie in dünne Scheiben geschnitten Paprika oder anderes Gemüse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Drizzle das Gemüse mit Olivenöl.

Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen, Braten Sie das Gemüse, bis sie weich sind, ca. 15 Minuten. Lassen Sie den Ofen auf, nachdem Sie den Topf mit Gemüse zu entfernen.

Par-Bake dem Fladenbrot Kruste ohne Belag für ca. 5 Minuten. Par-Backen hilft knusprig die Kruste, die von entscheidender Bedeutung für dünne Pizza ist.

Sprinkle geschreddert Mozzarella oder andere gerieben, zerkleinert oder zerbröckelte Käse auf dem vorgebackenen Kruste. Streuen Sie dünne Scheiben gekochter italienischer Wurst oder andere vorgekocht Fleisch oben auf dem Käse. Fügen Sie die gebratenem Gemüse auf die Pizza. Würzen Sie das Fladenbrot mit frischem Oregano und andere Kräuter, falls gewünscht.

Cook das Fladenbrot Pizza in einem 450 Grad F Ofen, bis die Kruste goldbraun ist, ca. 10 Minuten.

Cut größere Fladenbrot Pizzas in leicht zu handhabenden Plätzen. Dienen Pizza sofort, während es noch heiß
Topping Tipps

Vor dem Kochen von Fleisch Toppings ist erforderlich, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Vorkochen Gemüseauflage ist optional, abhängig von den Texturen die Sie bevorzugen. Frische ungekochte vegetarische Belag eher trocken, während Pizza Köche zu werden, während gebratene Gemüse bleiben feucht und zart.

Pilze, frisch oder karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Aubergine und Artischockenherzen kommen als Pizzabelag. Schneiden Sie Gemüse in dünne Scheiben oder kleine Stücke, um eine Überlastung der dünnen Kruste.

In Blattgemüse wie Spinat und Rucola-gerissen, nachdem die Pizza kocht.

Sie können eine zusätzliche Gemüse Topping ersetzen wenn Sie eine Käse-less oder vegetarischen Fladenbrot vorzubereiten.

Parmesan, Romano, Asiago, Provolone, Ricotta, Ziegenkäse, Cheddar und Monterey Jack Käse sind ideal für Fladenbrot Pizza.

Cut Fleisch Toppings in dünne Scheiben oder zerfallen sie, um eine Überlastung des Fladenbrot. Verwenden gekocht Peperoni, Schinken, Huhn, Speck, Speck, Schinken und viele Arten von Wurst.

Basilikum, Rosmarin und Thymian sind würzige Kräuter für Fladenbrot Pizza.
Substitution und Serving Tipps

Ersatz Laden gekauften Fladenbrot für hausgemachte Teig zu vereinfachen die Pizza Prozess. Tex-Mex-Tortillas ergeben extrem dünne Kruste Pizza. Indische Naan ist ein wenig dicker und zäher als Tortillas. Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot ideal für Pizzen mit traditionellen italienischen Stil Zutaten.

Ersetzen Sie 1 Teelöffel getrocknete Kräuter für frische Kräuter in Fladenbrot Teig, falls gewünscht. Sie können auch mit Basilikum, Rosmarin oder Thymian.

Ersatz 1 Tasse Weizenvollkornmehl für die Hälfte der ungebleichtes Mehl, ein Vollkornkruste zu machen.

Serve quadratischen Scheiben Pizza Fladenbrot als Vorspeise.

Host ein Pizza-Party mit Schalen von vorgekochten Toppings und vorgebacken Krusten. Damit die Gäste nach oben eigenen Portionsfladenbrote.