Was ist ein typisches 5-Gänge-Menü?

1. Vorspeise oder Vorspeise :Dieser Gang beinhaltet normalerweise ein kleines Gericht, das den Appetit anregen und den Ton für die Mahlzeit festlegen soll. Es kann sich um eine Suppe, einen Salat oder ein kleines herzhaftes Gericht wie Bruschetta oder Crostini handeln.

2. Suppe oder Salat :Im Anschluss an die Vorspeise wird üblicherweise eine Suppe oder ein Salatgang serviert. Dazu kann eine Suppe auf Brühenbasis, eine cremige Suppe wie Biskuitcremesuppe oder ein frischer gemischter Salat mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings gehören.

3. Hauptgericht :Dies ist das Herzstück der Mahlzeit und besteht normalerweise aus einem reichhaltigen Gericht auf Proteinbasis, wie zum Beispiel einem gegrillten Steak, gebratenem Hähnchen oder einer Vorspeise mit Meeresfrüchten. Dazu gibt es oft Beilagen wie Reis, Kartoffelpüree oder geröstetes Gemüse.

4. Dessert :Der Dessertgang ist typischerweise ein süßes Angebot, das den Abschluss der Mahlzeit signalisiert. Dazu können Kuchen, Gebäck, Torten, Eis oder eine besondere Dessertkreation des Küchenchefs gehören.

5. Digestif oder After-Dinner-Drink :Der letzte Gang könnte das Servieren eines Digestifs umfassen, bei dem es sich um ein alkoholisches Getränk wie Likör, Brandy oder Portwein handelt. Dies wird oft genossen, um die Verdauung anzuregen und das Essen abzurunden.