Wie man ein Beef Rib Steak kochen (6 Stufen)

Beef rib Steaks oder Rippe Augen, kommen in ohne Knochen und Knochen schneidet. Sie kommen aus dem Rippenabschnitt der Kuh. Rib Steaks, für ihre Zartheit und Geschmack bekannt, sind ein Favorit für das Kochen auf dem Grill. Sie können auch braten oder grillen sie. Kochen der Steaks ist relativ einfach, da ihr Angebot Qualitäten machen sie zu einem fast nicht scheitern Steak. Das Schlimmste, was ein Koch mit einem Entrecôte tun, ist es zu lange, aber auch so ist es mehr zu vergeben als zäher und weniger teuer Rindfleisch. Szmtag Was Sie
Salz Pfeffer

Knoblauch
Plastiktüte
Worchester Sauce szmtag Teriyaki-Sauce
Sojasoße
Grill szmtag Charcoal
Feuerzeugbenzin
Zeug
Pflanzenöl Spray
Zangen
Anleitung

1. Streuen Sie Salz, Pfeffer und /oder Knoblauch auf der Rippe Steak. Lassen Sie die trockene rub Gewürze auf dem Steak für etwa 30 Minuten vor dem Grillen gesetzt. Oder gießen Worchester Sauce, Teriyaki-Sauce oder Sojasauce in eine Plastiktüte, dann marinieren die Steaks im Inneren des Kunststoffbeutels in Ihrem Kühlschrank für 30 Minuten bis zwei Stunden vor dem Grillen platziert.
   

2. Füllen Sie einen Holzkohlegrill mit Holzkohle, dann leuchtet die Holzkohle. Lassen Sie die Kohlen zu brennen, bis sie rot und grau, bevor Sie die Steaks auf dem Grill sind. Wenn Sie einen Gasgrill, setzen Sie ihn auf hoch ist, dann lassen Sie es für 20 Minuten vorheizen. Senken Sie den Gas-Grill Einstellung auf mittel-hoch Recht vor dem Grillen.
   

3. Sprühen Sie den Grillrost mit einem Pflanzenöl-Spray.
   

4. Legen Sie die Rippe Steaks auf dem Grill und den Deckel schließen. Erlauben Knochen Rippe Steaks für fünf bis sechs Minuten auf jeder Seite drei bis vier Minuten auf jeder Seite garen und kochen ohne Knochen Rippe Steaks.
   

5. Drehen Sie die Rippe Steaks mit einem Paar langstieligen Zange; mit einer Gabel durchsticht die Steaks Innenseiten und gibt die Säfte.
   

6. Nehmen Sie das Steak vom Grill, wenn Sie fertig. Lassen Sie das Steak auf fünf Minuten vor dem Servieren ruhig stehen.