Wie Grill ein Steak auf einem Gas-Grill (6 Stufen)

Steaks auf Gasgrills zubereitet fehlen einige der rauchigen Geschmack beim Grillen mit Holzkohle vermittelt. Doch die richtige Mürbe-und Gewürz oder Marinieren der direkten Grillen Technik auf Gasgrills kombiniert erzeugt eine zarte, würzige steak.
Dinge, die Sie
Gasgrill
Zwei bis vier Steaks der Wahl
Hammer- benötigen Stil Fleischklopfer

Wunsch trocken reiben Gewürz oder flüssigen Marinade
Gallon-Größe zipverschluss Lebensmittel Aufbewahrungstasche oder große Plastikschüssel mit dichten Deckel
Pflanzenöl Grillen Spray
Pre- Grillen von Fleisch Prep

1. Legen Sie ein Steak auf Holzhackklotz, Platte oder andere harte Oberfläche und Pfund vier oder fünf Mal auf jeder Seite mit dem holprigen Seite des Fleischklopfer. Wiederholen Sie für alle Steaks.
   

2. Für Trocken rub Verfahren, reiben seasonings in jede Seite der Einsätze. Legen Sie das Fleisch in eine Frischhaltebeutel oder große Schüssel geben und verschließen Sie den Behälter. Für die Marinade Verfahren, Ort Steaks und 2 Tassen Marinade pro Steak in Plastiktüte oder Schüssel und Dichtung.
   

3. Zeigen gewürzt oder mariniert Steaks im Kühlschrank mindestens drei Stunden so Aromen in das Fleisch genießen .
   Grillen der Steaks
   

   1. Sprühen Sie den Grillrost mit Pflanzenöl Grillen Spray. Dies schmiert den Grill, um übermäßige Kleben zu verhindern und hinterlässt schöne Grillstreifen auf dem Fleisch.
      

   2. Sie den Gas-Grill für direktes Grillen durch Aufleuchten alle Brenner auf mittlerer Hitze und Schließen des Deckels zum Vorwärmen Set .
      

   3. Grill zu probieren, Kochen etwa sechs Minuten auf jeder Seite für medium-rare oder 10 bis 12 Minuten für die gut gemacht.