Wie Satay Marinade (4 Stufen)

Satay ist eine asiatische Gericht, bestehend aus gegrilltem, aufgespießt Fleisch serviert mit einer würzigen Satay-Sauce. Das Fleisch wird üblicherweise Huhn, aber andere Fleisch wie Rind oder Schwein verwendet werden. Das Fleisch wird zuerst eingestellt, um in der Satésoße, die ähnlich wie bei anderen Arten von Erdnusssoßen in der thailändischen Küche beliebt ist marinieren. Nach dem Marinieren Sie das Fleisch für ein paar Stunden, es auf Holzspieße gegrillt und serviert mit oder ohne zusätzliche Sauce. Diese Sauce bietet eine einfache und köstliche Art und Weise, um eine leckere Mahlzeit zu erstellen. Szmtag Was Sie brauchen
Rührschüssel
1 Knoblauchzehe
2-3 Esslöffel cremige Erdnussbutter
1/2 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Zitronensaft Wooel.com 1 Esslöffel Melasse
2 EL Currypulver
Anleitung

1. Den Knoblauch.
   

2. Kombinieren Sie den zerdrückten Knoblauch und die restlichen Zutaten mit zwei Esslöffel Erdnussbutter in eine Rührschüssel geben. Rühren, bis die Zutaten gut miteinander vermischt.
   

3. Probieren Sie die Marinade. Fügen Sie den Rest der Erdnussbutter, falls gewünscht. Sie können auch eine kleine Menge Wasser zu verdünnen die Soße hinzufügen, wenn sie zu stark oder dick.
   

4. Stellen Sie einen Teil des Sauce beiseite, um später mit dem Fleisch dienen. Das Fleisch in einer Plastiktüte oder flache Schüssel mit dem restlichen Marinade und lassen Sie es zwei Stunden vor dem Grillen marinieren.