Leichte Holzkohlegrill und warten Sie, bis die Kohlen weiß

Coat Mahi -Filets mit einer dünnen Schicht von echten Mayonnaise

großzügig bestreuen Mahi Filets mit Zitronenpfeffer . Ich benutze Lawrys aber jede Marke ausreichend sein.

Platz FRESH Mahi Filets auf Holzkohlegrill und decken mit Platz für Rauch zu entlüften . Lassen Sie bleiben auf der einen Seite für ca. 5 Minuten .

Flip Mahi nur einmal und lassen Sie die andere Seite kochen für weitere 5 Minuten . Je mehr man die Fische drehen , desto wahrscheinlicher ist es zu brechen.

Serve Mahi entweder mit Zitrone oder Sauce Tartare . Ich mag es gerade nach oben mit etwas Zitrone. Es ist eine köstliche Fisch .