Wie lange sind gekochte Bohnen haltbar, wenn sie draußen in einem klimatisierten Raum gelassen werden?

Gekochte Bohnen sollten nicht im Freien gelassen werden, auch wenn es sich um einen klimatisierten Raum handelt. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sollten gekochte Bohnen innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen gekühlt werden, um das Risiko von Bakterienwachstum zu vermeiden.