Ob Sie kann teilweise aufgetaut wieder einfrieren hamburger hängt vor allem, wie es aufgetaut wurde. Hamburger sicher, indem es über Nacht im Kühlschrank, indem Sie sie in lauwarmem Wasser oder in der Mikrowelle aufgetaut werden. Sie sollten jedoch nur wieder einfrieren Fleisch, das im Kühlschrank aufgetaut wurde, nach dem US Department of Agriculture. Auftauen Fleisch in kaltem Wasser oder durch Mikrowellenbehandlung es weniger vorhersehbar sind Methoden und kann einige Bakterienwachstum zu ermöglichen. Sofort kochen Hamburger mit einem dieser Verfahren aufgetaut. Sobald der hamburger wurde vollständig bis 160 Grad Fahrenheit gekocht, können Sie es einfrieren.
Sehen Qualität

Sie können zwar sicher wieder einfrieren teilweise aufgetaut hamburger, kann Qualität zu verlieren . Auftauen und Wiedereinfrieren entfernt Feuchtigkeit aus dem Fleisch und kann es anfällig für Gefrierbrand zu machen. Da Hackfleisch erhält mehr Kontakt mit Luft, es nicht Qualität in der Tiefkühltruhe zu halten, solange ganze Fleischstücke. Gefrorene Hamburger sollte innerhalb von vier Monaten verwendet werden, schlägt die USDA und hamburger Das ist teilweise aufgetaut und wieder eingefroren, bevor sollte noch schneller eingesetzt werden. - Innerhalb von zwei Monaten
in den Gefrierschrank

Um wieder einfrieren teilweise aufgetaut hamburger, packen Sie es in Kunststoff, luftdichten Behältern oder schwere Gefrierbeutel. Entfernen Sie so viel von der Luft wie möglich und versiegeln Sie die Pakete fest. Beschriften Sie die Pakete mit dem Datum, und speichern Sie sie in einem Gefrierschrank bei null Grad F oder weniger festgelegt. Um dieses hamburger über Nacht im Kühlschrank verwenden, Tauwetter es, Mikrowelle es oder legen Sie es in kaltes Wasser.
Spice It Up

Auch wenn teilweise aufgetaut und wieder eingefroren Hamburger ist perfekt sicher in der Anwendung, kann es leicht trocken schmecken oder verlieren einige der Geschmack. Kompensieren Sie diese, indem Sie es in stark gewürzte Speisen und Aufläufe, die Feuchtigkeit enthalten. Zum Beispiel, versuchen Sie es in Spaghetti-Sauce, nachlässige joes oder Tacos. Du bist eher auf Änderungen der Qualität bemerken, wenn Sie wieder eingefroren hamburger in einfachen Gerichten wie Burger oder Hackbraten zu verwenden.