Wie man einen Tiefkühl Burger schmecken gut (6 Stufen)

Tiefgefrorene Burgerpastetchen, ob Sie sie im Voraus zubereitet und fror sie, oder man sie aus dem Laden gekauft, ist es möglich, einen Burger an jedem Tag der Woche zu genießen. Gefrorene Bratlinge genauso viel Rindfleisch Geschmack wie frisch gemacht Burger, aber da sie bereits gebildet, werden Sie nicht in der Lage, alle Geschmacksrichtungen in der Burger Patty verleihen. Stattdessen müssen Sie die richtigen Gewürze und Toppings nach der Tat, was Sie
Schwarzer Pfeffer und Salz koscher
Knoblauch oder Zwiebelpulver Brauchen (optional anwenden, um ein köstliches Probe, von tiefgefrorenen Burger erstellen. Szmtag )-und Käse (optional)
Fleischthermometer szmtag Burger buns
Gewürze
Anleitung

1. Bringen Sie Ihre Pastetchen auf Raumtemperatur vor dem Kochen, so dass das Fleisch kocht gleichmäßig, und man nicht chemisch das Rindfleisch. Verwenden Sie eine heiße Kochfläche, die eine gute sear schafft; nicht überladen Ihre patties - halten Sie mindestens 1 Zoll auseinander. Drücken Sie nicht auf die Pastetchen, während sie kochen; Sie Squeeze-out der Säfte und eine trockene Burger.
   

2. Ihre Saison Rindfleisch zügig mit koscheren Salz und schwarzer Pfeffer. Fügen Sie weitere Zutaten, wie Knoblauch oder Zwiebelpulver für zusätzlichen Geschmack vor dem Kochen, falls gewünscht. Decken Sie jede Seite der patty gleichmäßig mit Gewürzen.
   

3. In Käse, Ihre tiefgefrorene Hamburger geben mehr Geschmack und mehr Fett für Feuchtigkeit. Decken Sie die Pastetchen mit dem Käse ein paar Minuten, bevor sie fertig garen, so dass der Käse hat Zeit, um zu schmelzen. Sharp Käse, wie scharfen Cheddar oder weiß Cheddar, geben Sie Ihre Burger mehr Geschmack als mildem Käse wie American.
   

4. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die richtige Temperatur zu bekommen. Nehmen Sie Ihren Burger vom Herd auf 120 Grad Fahrenheit für eine seltene Burger; 130 Grad F für medium-rare; 140 Grad F für mittlere; 150 Grad F für mittel gut; und 160 Grad F für eine gut gemachte Hamburger Patty.
   

5. Wählen Sie das richtige für Ihre bun burger, ein Brötchen eine ähnliche Größe wie die Frikadelle. Fügen Sie zusätzliche Geschmack zu Ihrem Burger mit Hilfe eines Roll Brioche, gesalzen Laugenbrötchen oder ein Stück von Texas Toast. Rösten Sie die Brötchen, damit sie nicht durchweicht zu halten und ein wenig Crunch hinzuzufügen.
   

6. Sie kreativ mit Toppings und zusätzliche Aromen, Gewürze Sie bereits auf der patty gesetzt haben Ergänzung vor dem Kochen . Ranch Dressing fügt erfrischenden Geschmack und tang auf einem gefrorenen Pastetchen. Smoky, gebratenem Speck fügt eine Schicht fattiness und Geschmack, um eine gefrorene Burger. Gegrillten Zwiebeln sautierten Pilzen oder fügen Sie mehr Textur und Geschmack, um Ihre Burger. Traditionelle Gewürze sind immer willkommen; nur nicht vergessen, die mehr fett und gut gewürzt die Würze, die weniger Rindfleisch Dir vielleicht probieren.