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Ist bei der Bestellung einer halben Kuh beim Metzger das Bruststück enthalten?
Nein, das Bruststück ist in einer Halbkuh-Bestellung nicht enthalten.
Eine halbe Kuh besteht typischerweise aus den folgenden Fleischstücken:
- Steaks:Ribeye, Streifen, Filet, T-Bone, Porterhouse
- Braten:Schweinebraten, Rumpsteak, Lendenbraten
- Hackfleisch
- Kurze Rippen
- Bruststück ist ein separates Stück Fleisch, das zusätzlich erworben werden kann.
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