Wie lange ist ein Kochschinken im Gefrierschrank haltbar?

Gekochter Schinken kann normalerweise bis zu zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, vorausgesetzt, er wurde vor dem Einfrieren richtig gekocht und behandelt.

- Um optimale Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, wird empfohlen, den Schinken vor dem Einfrieren sicher in luftdichtes Gefrierpapier oder in lebensmittelechte Kunststoff-Gefrierfolie (doppellagig) einzuwickeln oder ihn vor dem Einfrieren in gefriersichere, luftdichte Behälter zu legen.