Ist Rinderbrühe sicher zu verwenden, wenn das Verfallsdatum abgelaufen ist?

Nein, Rinderbrühe ist nicht mehr sicher zu verwenden, wenn das Verfallsdatum abgelaufen ist. Der Verzehr abgelaufener Rinderbrühe kann zu lebensmittelbedingten Erkrankungen führen, die Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfe verursachen können. Darüber hinaus kann abgelaufene Rinderbrühe ihren Geschmack und Nährwert verloren haben, was sie für die Verwendung zum Kochen ungeeignet macht.