Bei welcher Temperatur backt man Schweinekoteletts?

Die ideale Backtemperatur für Schweinekoteletts liegt zwischen 175 und 190 °C. Um sicherzustellen, dass die Schweinekoteletts gründlich und gleichmäßig gegart sind, überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer. Die Innentemperatur der Schweinekoteletts sollte mindestens 63 °C (145 °F) erreichen, bevor sie aus dem Ofen genommen werden.