Baking Haifischfleisch ist eine relativ Hands-off-Verfahren, so dass es ein guter Weg, um diese weniger häufig Gericht zum ersten Mal nähern

Wie Haifischfleisch (3 Stufen) backen. Gekochte Haifischfleisch - in der Regel aus Makohaies in den USA geschnitten - ist weiß, flockig und zart mit einer anpassungsfähigen, milden Geschmack. Es ist robuster als viele Fische und hielt auch während der Handhabung, über ein Bett aus Gemüse oder Getreide oder unter einer schweren Richtfest. Beim Backen Hai, überwachen den Fortschritt Überkochen zu verhindern oder Ihre Haifischfleisch stellt sich heraus, trocken und zäh. Szmtag Was Sie
Alufolie oder Backpapier Backblech
Brauchen
beschichtetem Spray szmtag Speiseöl oder ungesalzene Butter
Salz und Pfeffer
Zusätzliche Geschmacksstoffe Youtheater-Lebensmittel-Thermometer lesen
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad Fahrenheit für mindestens 15 Minuten. Legen Sie ein Blatt aus Folie oder Pergamentpapier über ein Backblech legen und überziehen es leicht mit Antihaft-Spray oder Speiseöl.
   

2. Drizzle Speiseöl oder geschmolzen, ungesalzene Butter auf beiden Seiten des Haifischsteak . Saison beide Seiten mit Salz und frisch gekrackte schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer oder nach einer feinen Geschmack zu probieren. In anderen gewünschten Aromaten, Gewürzen und Kräutern abschmecken. Dill, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Knoblauch oder Knoblauchpulver, Ingwer, Schwärzung oder Cajun Gewürzen oder Kräutern der Provence alle Arbeiten. Fügen Sie auf einem Spritzer Zitrone oder Limettensaft, Sojasauce oder andere ergänzende flüssige, wenn Sie möchten.
   

3. Zentrum der Hai auf das Backblech und legen Sie sie in die Mitte des Ofens. Backen für etwa 10 bis 15 Minuten pro Zoll Dicke. Koch Haifischfleisch auf eine Innentemperatur von 145 F, wie mit einem Instant-lesen Lebensmittel-Thermometer gemessen. Das Fleisch wird undurchsichtig und schuppig werden den ganzen Weg durch, wenn der Hai ist sicher gekocht.