Wie man King Crab Legs Essen

Von den 40 Sorten von Königskrabbe bekannt zu existieren, 10 sind in Alaska Gewässern zu finden, nach der Alaskan King Crab Website. Von Oktober bis Januar gefangen, die drei Arten von Krabben --- rot, blau und golden --- oft Live an einen Verarbeitungsbetrieb geliefert. Einmal gibt die Krabbe gekocht, gekühlt, gefroren, verpackt und zu den Einzelhändlern in 20-Pfund-Pakete gesendet. Königskrabbenfleisch ist sehr wegen seiner süßen Geschmack und feuchte Beschaffenheit gesucht. Szmtag Was Sie brauchen
Backblech
Pot
Wasser
Tongs
1 tsp. Knoblauch, Salz
1/4 Tasse geschmolzene Butter
Scissors
Plate
Kleine Tauchbecken
Anleitung

  1. Fügen Sie 1 Teelöffel Knoblauch Salz 1/2 Tasse geschmolzene Butter zugeben und umrühren.

  2. Bürsten Sie die Königskrabbe Beine mit Knoblauchbutter. Backen Sie die Krabbenbeine in einem vorgewärmten 350-Grad-Ofen für acht bis 10 Minuten. Oder kochen Sie die Krabbenbeine, ohne die Butter in einem großen Suppentopf für etwa 10 Minuten. Lassen Sie die Krabbe kühl für ein paar Minuten, um zu vermeiden Verbrennungen der Hände.

  3. Greifen Sie die Krabben Bein mit beiden Händen. Legen Sie eine Hand auf jeder Seite des Beingelenk. Biegung und Verdrehung eines der Beine. Legen Sie sie beiseite.

  4. Fahren Sie mit einer Schere zwischen der Schale und dem Krabbenfleisch. Reduzieren Sie die Länge der Schale.

  5. Peel die Schale und die Saiten der Knorpel aus dem Fleisch zu ziehen. Stellen Sie die Krabbenfleisch auf einem Teller mit einer Eintauch Tasse geschmolzene Butter.

  6. Tauchen Sie die Krabbenfleisch in Butter, legen Sie sie in den Mund und genießen.