Wie man ein Frozen Fish (5 Schritte) Reinigen Sie

Sauber gefrorenem Fisch gründlich, um eine sichere und leckeren Fischmehl zu gewährleisten. Gefrorener Fisch ist eine kostengünstige Möglichkeit, magerem Protein auf Ihre Ernährung. Viele Fische sind bei sehr niedrigen Temperaturen in den Rumpf des Fischereifahrzeugs so schnell wie sie erwischt werden eingefroren. Richtig Auftauen und Reinigen des Tiefkühlfisch, bevor es gekocht wird zur Erhaltung frischen Geschmack und das Aussehen des Fisches. Schützen Sie sich und die, die Sie füttern Lebensmittelvergiftung durch Reinigen gefrorenem Fisch, bevor sie gekocht werden.
Was Sie Shop Essen sichere Kunststoffwanne
Kühlschrank (35 bis 40 Grad Fahrenheit)
Fillet benötigen Messer
Nicht poröse Schneidebrett
Zangen (optional)
Anleitung

1. Ort ganze gefrorene Fische oder Fischfilets in einer einzigen Schicht an der Unterseite einer lebensmittelechten Kunststoffwanne. Verschließen Sie die Wanne und legen Sie sie in den Kühlschrank für 36 bis 48 Stunden oder bis der Fisch vollständig aufgetaut.
   

2. Halten Sie den Fisch unter fließendem kalten Wasser, wie Sie ein Filetiermesser gegen den Strich laufen der Waage, um sie abzubrechen. Das Entfernen der Schuppen und so dass die Haut des Fisches intakt hilft der Fisch zusammen zu bleiben und kochen gleichmäßiger.
   

3. Bewegen Sie den Fisch auf ein Schneidebrett und nicht porösen Scheibe den Bauch mit einem flachen Schnitt entlang der Boden des Fisches. Erreichen im Inneren des Hohlraums, ziehen alle inneren Organe und entsorgen Sie sie in die Spüle oder Papierkorb.
   

4. Zurück zur Kaltwasser für eine gründliche Spülung der neu leere Mitte des Fisches.
   

5. Jahreszeit und kochen Sie Ihre saubere Fisch ganz oder entfernen Sie den Kopf und Schwanz ist dem Kapitel die Filets. Entfernen Sie alle Knochen Sie mit einem Paar von sauberen Zange sehen können, wenn Sie nicht im Dienste der gesamten Fisch werden.