Wie man Austern Braten mit einem Gas-Grill (5 Schritte)

Wenn Sie frische Austern zu Hause zu genießen, dann versuchen Rösten sie auf einem Gasgrill möchten. Gebiete im Süden der Vereinigten Staaten wie South Carolina halten jährliche Auster Braten für die Bewohner, um die saftigen Geschmack von frischen Austern über einen Grill gebraten genießen. Während Sie Austern auf Holzkohle oder Gas-Grill zu rösten, die Verwendung von Gasgrills benötigt weniger Vorbereitungszeit und führt zu den gleichen Kochergebnisse. Rösten Austern erfordert nur minimale Vorbereitung und Kochzeit und die Austern machen große Vorspeisen für Parteien. Szmtag Was Sie
Olivenöl
Basting Pinsel Brauchen
Gasgrill
1 Scheffel gereinigt Austern
Lederhandschuhe
Oyster Messer
Cocktail-Sauce
geschmolzene Butter szmtag Lemon Keile
Anleitung

1. Oil die Grill-Racks mit Olivenöl. Verwenden Sie eine Bürste, um sicherzustellen, dass das Öl deckt die Racks.
   

2. Heizen Sie den Gas-Grill, indem Sie alle Brenner auf Hoch. Schließen Sie den Deckel für 10 bis 12 Minuten.
   

3. Legen Sie eine einzelne Schicht von Austern auf dem Grill. Lassen Sie die Austern, für nicht länger als 15 Minuten kochen lassen. Typischerweise wird Austern in 4 bis 6 Minuten braten.
   

4. Überprüfen Sie auf den Austern, wie sie zu braten. Entfernen Sie die Austern mit Leder-Handschuhe, wenn sie Öffnung zu beginnen. Entsorgen Sie die Austern nicht öffnen.
   

5. Ersetzen Sie die entfernt geöffnet Austern mit frischen Austern. Weiter braten sie auf den Grill in Chargen bis Sie kochen alle Austern beenden. Öffnen Sie vorsichtig die Austern mit einem Messer; genießen Sie sie mit Cocktailsauce, geschmolzener Butter oder Zitronenscheiben.