Wie sehen alte Garnelen aus?

Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Garnelen möglicherweise nicht frisch sind:

- Farbe :Frische Garnelen sollten ein helles, durchscheinendes Aussehen haben. Alte Garnelen können eine matte, bräunliche Farbe haben.

- Geruch :Frische Garnelen sollten einen milden, salzigen Geruch haben. Alte Garnelen können einen starken, fischigen Geruch haben.

- Textur :Frische Garnelen sollten sich fest anfühlen. Alte Garnelen können weich und matschig sein.

- Augen :Die Augen frischer Garnelen sollten schwarz und glänzend sein. Alte Garnelen können trübe oder eingefallene Augen haben.

- Kopf :Der Kopf frischer Garnelen sollte fest am Körper anliegen. Alte Garnelen können einen losen oder abgelösten Kopf haben.

- Muschel :Die Schale frischer Garnelen sollte intakt und frei von Rissen sein. Alte Garnelen haben möglicherweise Risse oder beschädigte Schalen.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Garnelen frisch sind, werfen Sie sie am besten weg.