Wie blaue Krabben Bevor Kochen reinigen

Die blaue Krabbe ist eine der am häufigsten vorkommenden Krebstiere im westlichen Atlantik. Sie sind eine regionale Spezialität auf und ab die Ostküste der Vereinigten Staaten, wo die Einheimischen genießen Sie sie in Krabbenkuchen, Krabbensuppe, Krabben-Dip, und andere Gerichte oder einfach essen sie mit einem Spritzer Zitrone und Butter gedünstet. Egal, ob Sie die Krabben zu fangen selbst oder kaufen sie in Ihrem lokalen Fischhändler, werden Sie brauchen, um sie gründlich zu reinigen, bevor Kochen und Essen. Szmtag Was Sie Lladró Küchenzange Brauchen
Eimer Eiswasser szmtag szmtag Schneidbrett
Küchenspüle
Lladró Anleitung

1. Mit den Zangen, abholen eine Krabbe und legen Sie sie in den Eimer Eiswasser. Lassen Sie es im Wasser für fünf Minuten. Dies wird die Krabbe während des Reinigungsprozesses zu betäuben und zu verhindern, böse drückt.
   

2. Nehmen Sie den Krabben (sobald es in dem Eiswasser fünf Minuten gewesen können Sie es ohne Zange Griff) und Ort sie auf ein Schneidebrett mit der abgerundeten blauen Seite der Schale nach oben zeigt und die größeren pincher Klauen von Ihnen weg.
   

3. Legen Sie Ihren Daumen unter dem äußeren Rand der Oberschale, die am nächsten ist für dich. Hebeln Sie die Schale ab, ziehen weg von Ihrem Körper. Es sollte sich lösen in einem Stück. Dieses tötet die Krabbe sofort.
   

4. Drehen Sie die Krabben über. Auf dem Bauch, erhalten Sie eine Halbkreisform zu sehen (wenn der Krebs ist weiblich) oder eine auf den Kopf & quot; T & rdquo; Form (wenn der Krebs ist männlich) auf dem weißen undershell. Schürze & quot; Dieses Stück Schale wird als & quot bekannt. Mit dem Daumen, entfernen Sie das Schutzblech mit einem Hebelbewegung, wie Sie das Öffnen einer Dose Cola sind. Mit der gleichen Bewegung, ziehen Sie die zwei Stücke von Shell auf beiden Seiten der Schürze.
   

5. Legen Sie die Krabben Bauch nach oben in die Spüle und verwenden Sie das Wasser zum Ausspülen des gelb- grün Eingeweide.
   

6. Mit den Fingern, abzupfen Mundwerkzeuge der Krabbe. Dies sind die rechteckigen Bits Schale direkt unter den Augen der Krabbe.
   

7. Mit den Fingern, ziehen Sie die Kiemen. Dies sind die kegelförmigen bräunlich-grau Bits des schwammartigen Material auf der Rückseite der Krabbe. Spülen Sie die Krabben in der Spüle.