Wie Pulled Pork Stellen in einem langsamen Kocher

Zog Schweinefleisch Sandwiches sind etwa so amerikanisch wie die Kartoffel-Salat, die in der Regel mit ihnen serviert wird. Das Schweinefleisch ist gut gewürzt, langsam gekocht, bis es fertig ist, auseinander zu fallen und wurde in einem Barbecue-Sauce. Füllen Sie das Menü, indem er die Schweinefleisch auf einem getoasteten Kaiser Rolle. Szmtag Was Sie brauchen
1/2 Tasse Ketchup
1/3 Tasse Worcestershire-Sauce
1/3 Tasse Apfelessig
1 Esslöffel Senf
Runde 2 Knoblauchzehen Pulver, fein gehackt 1 TL Paprikapulver

1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Teelöffel Flüssigrauch
1 Teelöffel szmtag Chilipulver
Eine Prise Cayennepfeffer
1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
4 Pfund Schweineschulter, mit Fett
Anleitung getrimmt off

  1. Stellen Sie den Ketchup, Worcestershire-Soße, Essig, Senf, Knoblauch, Paprika, brauner Zucker, Flüssigrauch, Chilipulver, Cayennepfeffer und Pfeffer in eine Schüssel geben und die Zutaten gründlich verrühren. Fügen Sie die Zwiebeln in die Mischung und mischen.

  2. Ort etwa ein Drittel der Sauce in die Unterseite des langsamen Kocher und dann die Schweineschulter auf es. Gießen Sie den Rest der Soße auf der Oberseite des Schweineschulter und legen Sie den Deckel auf den langsamen Kocher. Setzen Sie ihn für niedrige und dann kochen acht bis 10 Stunden.

  3. Das Fleisch, wenn es weich ist und kann durch eine Gabel auseinander gezogen werden. Brechen Sie das Fleisch heraus mit einer Gabel einstechen. Schicken Sie das Fleisch auf den langsamen Kocher und mit der warmen Sauce mischen.