Können Sie das Wort in einem Rezept korrekt verwenden?

Zutaten:

1 Tasse Mehl

1/2 Tasse Zucker

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse zerdrückte Bananen

1/4 Tasse Pflanzenöl

1 Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse gehackte Walnüsse

Anleitung:

1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine 9x5-Kastenform einfetten und bemehlen.

2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

3. In einer separaten Schüssel Bananen, Öl, Ei und Vanilleextrakt verrühren.

4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

5. Walnüsse unterheben.

6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie ihn 50–60 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

7. Lassen Sie es 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

Tipps:

* Um das Mehl genau abzumessen, geben Sie es in einen Messbecher und streichen Sie es mit einem Messer glatt. Füllen Sie das Mehl nicht in die Tasse.

* Um perfekt zerdrückte Bananen zu erhalten, legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie jeweils 30 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle. Rühren Sie dabei zwischendurch um, bis sie weich und zerdrückt sind.

* Um Öl genau abzumessen, verwenden Sie einen Flüssigkeitsmessbecher. Verwenden Sie keinen trockenen Messbecher, da Sie sonst keine genaue Messung erhalten.

* Um sicherzustellen, dass Ihr Backpulver frisch ist, geben Sie ein paar Tropfen Essig hinzu. Wenn es sprudelt, ist es immer noch gut zu verwenden. Wenn es nicht sprudelt, ist es Zeit, es auszutauschen.

* Um zu verhindern, dass Ihr Brot an der Backform kleben bleibt, fetten Sie die Backform gründlich ein und bemehlen Sie sie. Sie können die Pfanne auch mit Backpapier auslegen.

* Um zu testen, ob Ihr Brot fertig gebacken ist, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte. Wenn es sauber herauskommt, ist das Brot fertig. Wenn Teig oder Krümel herauskommen, muss das Brot noch ein paar Minuten gebacken werden.

Genießen Sie Ihr köstliches Bananen-Nuss-Brot!