Welche zwei Nachteile hat ein Mikrowellenherd?

1. Ungleichmäßige Erwärmung :Mikrowellen erhitzen Lebensmittel, indem sie Wassermoleküle anregen, was zu einer ungleichmäßigen Erwärmung des gesamten Lebensmittels führen kann. Dies kann dazu führen, dass einige Teile des Essens zu lange gegart sind, während andere noch zu wenig gegart sind.

2. Nährstoffzerstörung :Mikrowellen können auch Nährstoffe in Lebensmitteln zerstören, insbesondere Vitamine und Mineralien. Dies liegt daran, dass Mikrowellen Wärme erzeugen, die diese Nährstoffe abbauen kann.