Woraus besteht Shushi?

Sushi ist ein japanisches Gericht, das aus Essigreis in Kombination mit anderen Zutaten wie Meeresfrüchten, Gemüse und Eiern besteht. Die häufigste Sushi-Sorte ist Nigiri-Sushi, die aus einem kleinen Reishaufen besteht, der mit einer Scheibe Fisch oder anderen Meeresfrüchten belegt ist. Weitere beliebte Sushi-Sorten sind Sashimi, also in Scheiben geschnittener roher Fisch, und Maki-Sushi, das aus einer Rolle Essigreis mit verschiedenen Füllungen wie Fisch, Gemüse und Ei besteht.