Wie lange kocht man einen Truthahn ohne Knochen?

Die Garzeit für einen Truthahn ohne Knochen hängt von der Größe und dem Gewicht des Truthahns ab. Als allgemeine Faustregel gilt, einen Truthahn ohne Knochen 20 Minuten pro Pfund bei 175 °C (350 °F) zu garen. Beispielsweise würde ein 12 Pfund schwerer Truthahn etwa 4 Stunden lang garen. Es ist immer eine gute Idee, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die Innentemperatur des Truthahns zu überprüfen. Die Innentemperatur sollte an der dicksten Stelle des Oberschenkels 74 °C (165 °F) erreichen.