Wie man Wine Paar mit Seafood Gumbo

Während Sie vielleicht instinktiv Paar die dicken , Eintopf -like Meeresfrüchte Gumbo mit einem kalten Bier , nicht übersehen , das diesen Klassiker Louisiana Komfort Essen mit dem richtigen Glas Wein. Vermeiden Sie hohe Alkohol- und Tannin Weine , die heißer neben dem würzigen Geschmack Gumbo kann ; Stattdessen entscheiden sich für aromatische Weißweine und leicht und fruchtig Rotweine zu ergänzen perfekt die komplexen Aromen der Schale. szmtag Perfektionierung der Gumbo Pairing