Wie man Wine Match mit Salami

Salami geht am besten mit trockenen Weinen, weil es eine Wurst Bedeutung, dass es in salzigen Geschmack ist. Ein süßer Wein würde mit salzigen Geschmack Salami Zusammenstoß. Salami ist einzigartig, denn es geht besonders gut mit Apfel basierend Weine - oder Apfelwein, wie sie sind häufiger wissen. Letztlich aber ist jeder anders und Sie brauchen, um verschiedene Kombinationen von trockenen Weinen und Wurstwaren versuchen, die beste Übereinstimmung zu bestimmen. Szmtag Was Sie brauchen
Platter
5 Rotweingläser 2
Marken von trockenen Apfelwein, dekantiert
3 Marken von trockenen Rotwein, dekantiert
Anleitung

1. Schneiden Sie ein Stück aus jeder Salami Stick halben Zoll dick. Würfel die Scheiben in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Legen Sie die Würfel in Stapeln auf den Plattenteller. Trennen der Stapel auf der Grundlage der Art Salami es enthält. Notieren Sie sich, welche Art von Salami ist, wo.
   

2. Gießen Sie 3 Unzen jeder Art von Wein in die eigene Glas.
   

3. Wählen Sie eine Art von Salami, mit zu beginnen und zu essen ein Stück. Folgen Sie der Salami mit einem Schluck von einem der Weine. Beachten Sie alle Nachgeschmack und keine widerstreitenden oder ähnliche Töne von Aromen. Schreiben Sie Ihre Gesamteindruck des Spiels. Warten Sie drei Minuten zwischen den Weinproben. Fahren Sie mit dem nächsten Wein für diese Art von Salami. Wiederholen Sie dies für die drei verbleibenden Weine.
   

4. Wiederholen Sie für die verbleibenden vier Arten von Salami und sicherzustellen, dass Sie alle 25 Kombinationen ausprobiert haben. Überprüfen Sie Ihre Eindrücke und festzustellen, welche Ihnen am besten gefallen lassen. Halten Sie die Informationen für die zukünftige Verwendung.