Wie Merlot Wine Shop

Merlot ist in der Regel eine weiche, plummy Wein, der in erster Linie als Blendsorten seit vielen Jahren verwendet wurde. Es wurde nun eine der beliebtesten Einzel Rebsorten in den Vereinigten Staaten zu werden. Die meisten Merlot ist bereit, bei der Freigabe verbraucht werden, was zu halten und für die weitere Alterung Speicherung tut nichts, um seine Qualität zu erhöhen bedeutet. Allerdings Sammeln und Speichern von Merlot von bestimmten Weinbergen von besonders guten Jahrgängen produziert einen Weg zu genießen es in der Zukunft sein. Szmtag Was Sie brauchen
Wine Speichereinheit (optional)
Anweisung

1. Shop Wein auf seiner Seite. Merlot und andere Arten von Wein sollte immer gespeichert liegend, egal wie lange Sie beabsichtigen, es zu halten. Lagerung von Wein auf seiner Seite hält den Korken feucht und verhindert, dass Luft in sickert. Air wird schließlich zu erstellen Oxidation in der Wein, verwandelte sie braun, ähnlich wie Rost tut, um Metall. Natürlich, wenn der Wein hat eine Verbund Kork aus einem synthetischen Gummimischung und dann Oxidation nicht zu einem Problem werden.
   

2. Pflegen Sie die richtige Temperatur und Temperaturschwankungen zu vermeiden. Die ideale Temperatur für Merlot und alle Rotweine ist 55 bis 65 Grad Celsius ein paar Grad oder so ist akzeptabel, vorausgesetzt, es konstant bleibt. Wein, der in einer warmen Umgebung gelagert wird rasch altern und schließlich oxidiert. Wein, der Kälte ist nicht richtig reifen.
   

3. Setzen Merlot oder Wein, die direktem Sonnenlicht. Sonnenlicht wird nicht nur Wärme der Wein, sondern halten Sie es von UV-Strahlen, die es oxidiert und machen es ungenießbar. Merlot sollte in einer dunklen Umgebung gelagert werden.
   

4. Halten Sie die Luftfeuchtigkeit bei rund 70 Prozent. Mangel an Feuchtigkeit in der Luft bewirkt, dass der Korken austrocknet, wodurch hohe Verdunstung und Kontakt mit Luft. Luftfeuchtigkeit über 80 Prozent könnte Schimmel, die vermieden werden sollten fördern.
   

5. Lassen Merlot Wein in einem vibrationsfreien Umgebung ausruhen. Wine ist eine lebendige, atmende Sache, und als solche muss, um sich zu entwickeln ausruhen. Jede Schwingung wird der Wein zu agitieren und zu einer Unterbrechung in seiner Reifung.
   

6. Sie sich eine Weinspeichereinheit Wenn Sie planen, eine ernsthafte Weinsammlung und möchte merlot unter optimalen Bedingungen zu speichern. Wine-Speichersysteme bieten ideale Temperatur und Luftfeuchtigkeit Einstellungen. Einheiten sind von einer Reihe von Herstellern, und je nach Speicherkapazität, können sie für weniger als $ 150 zu finden.