Cut Chinakohl in kleine Stücke für Chop Suey zum Adjutanten im Schnellkochvorgang. Schneiden Sie einzelne Halme vom Boden und spülen Sie sie gründlich mit Wasser vor dem Gebrauch. Während die Stücke müssen nicht einheitlicher Größe geschnitten werden, schneiden Sie den Stiel in kleinere Stücke, da es eine längere Garzeit als die Blätter. Wenn Sie mit Baby Bok Choy sind, können Sie die ganze Blätter zu verwenden. Andernfalls schneiden Sie sie in ein paar Stücke pro Blatt.
Machen Chop Suey

Chop Suey ist ein schnell gekocht Gericht, das in der Regel in einem Wok hergestellt wird. Mit großem Durchmesser den Wok und gekrümmten Wänden ermöglicht Ihnen, schnell drehen und ohne Verschütten oder verbrennen rühren Sie die Zutaten bei starker Hitze. Vereinbaren Sie und alle Ihre Bestandteile zu messen vor Beginn des Kochvorgangs. Öl in Wok und kochen das Protein zuerst, gefolgt von dem Gemüse. In der Bok Choy Stiele zusammen mit den härteren Gemüse wie Karotten und Sellerie und fügen Sie die Blätter gegen Ende des Kochens, so dass sie gerade genug Zeit, zu welken und werden aufgeweicht.
Chop Suey Tipps

Marinieren Sie das Fleisch für Chop Suey mit Reiswein, Sojasauce und Backpulver für eine zart und gut gewürzt Fleisch. Verwenden Sie Schalotten, rote Paprika, Sojasprossen, Karotten, Champignons und Wasserkastanien, einige Gemüse Reiz, um Ihren chop suey hinzuzufügen. Wenn Sie Spice mögen, fügen Sie in einigen heiße Soße oder rote Chiliflocken in die chop suey gegen Ende des Kochens. Beenden Sie die Schale mit einem salzigen und würzige Sauce aus Austernsauce, Brühe und anderen Gewürzen hergestellt. Dienen chop suey über Reis.