Wie man Sushi (16 Stufen) Stellen

Sushi ist nicht nur lecker, es ist schön und gut für Sie, zu. Wenn Sie daran interessiert sind, diese herrliche japanische Gericht sind, sind Sie für eine Behandlung. Sie können mit einer einfachen Art von Sushi zu beginnen und von dort aus, lassen Sie Ihrer Fantasie leiten. Szmtag Was Sie brauchen
2 Tassen japanischen Rundkornreis (Sushi-Reis)
Holzlöffel oder Spachtel
2 Tassen Wasser
große Schüssel um gekochten Reis
Reiskocher oder Topf of 2 EL Zucker zu kühlen
Schneidbrett
1 TL Salz
Zutaten für Füllungen (roh oder gekocht Fisch, Gemüse, Eier, Sesam)
Knife szmtag Nori Blätter
Gari (eingelegten Ingwer)
1/4 Tasse Reisessig szmtag Wasabi Paste
Sojasoße
Sushi Roll mat
machen Sushi-Reis

1. Measure 2 Tassen Reis und spülen Sie ihn mit Wasser wiederholt. Wenn das Wasser beginnt Trockenlegung klar, können Sie mit dem nächsten Schritt zu bewegen.
   

2. Den Reis kochen in einem Reiskocher. Verwenden Sie zwei Tassen Wasser.
   

3. Wenn Sie nicht einen Reiskocher haben, kochen den Reis in einem Topf auf dem Herd mit zwei Tassen Wasser. Bringen Sie den Reis und das Wasser zum Kochen bringen, dann reduzieren sie auf einem sanften köcheln lassen. Decke und kocht für 10 Minuten. Entfernen Sie es aus der Hitze und lassen Sie es für 20 Minuten dämpfen.
   

4. Verbreiten Sie die gekochten Reis in einer großen Schüssel mit einem Spatel so dass es abkühlt. Kühlen Sie den Reis vollständig.
   

5. Kombinieren Sie 1/4 Tasse Reisessig, 2 EL Zucker und 1 TL Salz in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker und Salz vollständig aufzulösen.
   

6. In der Essig-Gemisch an den Reis mit einem Holzlöffel oder Spachtel. Achten Sie darauf, drücken Sie oder zerdrücken Sie die Reiskörner.
   Machen Sushi Filling
   

   1. Entscheiden Sie, welche Zutaten Sie in Ihrem sushi möchten. Einige der Optionen sind geräucherter Lachs, gekochte Garnelen, frischem rohem Thunfisch oder Lachs, Tofu, Krabben, Eier (in Omelett gemacht und in dünne Streifen schneiden), geröstetem Sesam, Avocado, Karotten, Gurken, Pilze, Erbsen und Rettich .
      

   2. Schneiden Sie Ihre Zutaten in feine Streifen schneiden.
      Machen Sushi Rolls
      

      1. Toast die Nori (Seetang) Blätter leicht auf einer Pfanne. Verwenden Sie niedrige Hitze. Überschüssige Wärme kann das empfindliche Algen zu verbrennen.
         

      2. Legen Sie die Rollmatte flach auf einer ebenen Fläche und legen Sie eine Noriblatt auf der Matte.
         

      3. Verbreiten Sie eine Tasse gekochten Reis auf der Platte gleichmäßig mit der Hand. Lassen Sie eine leere Stelle, etwa 1 Zoll breit, an einem Ende auf dem Nori-Blatt. Dies wird dazu beitragen, die Rolle zusammen zu halten.
         

      4. wasabi In den Reis. Schmieren sie in einer geraden Linie in der Nähe der Mitte der Rolle.
         

      5. Legen Sie die Füllung auf den Reis in einer geraden Linie in der Mitte. Rollen Sie das Blatt bis mit Hilfe der Matte.
         

      6. Drücken Sie vorsichtig die Matte, um sicherzustellen, dass die Sushi-Rolle dicht gepackt ist.
         

      7. Öffnen Sie die Matte und nehmen Sie die Sushi-Rolle.
         

      8. horizontal Schneiden Sie die Papierrolle in gleich große Stücke und servieren mit Sojasauce, Wasabi und Gari (eingelegten Ingwer).