Muss zugesetztes Jod in Lebensmitteln auf der Zutatenliste in den USA angegeben werden?

In den Vereinigten Staaten verlangt die Food and Drug Administration (FDA), dass auf allen Lebensmitteletiketten jeglicher Jodzusatz aufgeführt ist, unabhängig von der Menge. Dazu gehört Jod, das Lebensmitteln wie Brot, Milch und Salz zugesetzt wird, sowie jodhaltige Zutaten wie Jodsalz und Seetang. Die FDA verlangt außerdem, dass die Jodmenge auf dem Etikett in Mikrogramm (µg) pro Portion angegeben wird.