Ist der letzte Punkt auf einer Zutatenliste der vorherrschende in diesem Lebensmittel?

Die Liste der Zutaten muss in absteigender Reihenfolge nach Gewicht oder Volumen erfolgen, d. h. die Zutaten, die in größeren Mengen vorhanden sind, werden zuerst aufgeführt. Das bedeutet nicht, dass die letzte Zutat die vorherrschende ist, sondern nur, dass sie in geringeren Mengen als die vorhergehenden Zutaten vorhanden ist.