Die einfachste Option Dessert nach einer Mahlzeit von der Ente a l'Orange ist eine Platte mit in Scheiben geschnitten Zitrusfrüchte. Sie können Orangen und Grapefruits in Segmente zu trennen - eine Technik namens supreming - oder Sie können das Abziehen der Zitrus schnitzen und dann schneiden sie in dünne Runden. Bieten Sie eine Schale mit Pistazien zusammen oder streuen Sie die Muttern auf der Oberseite für eine herzhafter Schlusskurs, oder einfach mit dünn geschnittenen Minze garnieren.
Chocolate Mousse

Orange Paare winningly mit Schokolade, so dass ein Schokoladendessert ist immer apropos nach Ente à l'Orange. Schokoladenmousse hat eine zart cremige Textur und ein reichhaltiges Mundgefühl. Wenn Sie die Zitrus Thema der Mahlzeit in Dessert fortsetzen möchten, können Sie einige Orangenlikör in die Mousse hinzuzufügen. Eine Schokolade pot de creme ist eine weitere Option.
Olivenöl Kuchen

Olivenöl Kuchen sind feucht, nicht zu süß und oft mit Orange, Zitrone oder Grapefruit, hallte aromatisiert die Zitrusnoten der Ente Hauptgericht. Sie sind auch sehr leicht zu machen. Einige Versionen werden mit Mandelmehl statt Weißmehl, das Hinzufügen eines weiteren subtilen Geschmacksnote. Sie können auch mit Kräutern wie Rosmarin in der Mischung zu experimentieren. Servieren mit einem Klecks Creme fraiche oder einer Prise Puderzucker.
Citrus Sorbet

Eine Kugel hausgemachtem Zitrus Sorbet ist eine angenehme Art und Weise zu einem eleganten Abendessen zu beenden. Die Kälte der Nachtisch schneidet durch den Reichtum der Hauptgang, während die Zitrusaromen binden die Mahlzeit zusammen als Ganzes. Sie können einen Spritzer Champagner oder einen Likör wie Campari oder Grand Marnier hier hinzufügen. Oder versuchen Sie, die einige Minze, Lavendel, Basilikum oder gehackte kandierte Zitrusschalen. A Granita oder sherbert würde hier gut funktionieren.