Wie viele Tassen Kurkuma enthält 1 Pfund?

Kurkuma wird normalerweise nach Gewicht und nicht nach Volumen verkauft, daher gibt es keine spezifische Anzahl an Tassen pro 1 Pfund. Das Volumen eines Pfunds Kurkuma hängt von der Dichte der Kurkuma und davon ab, wie fein sie gemahlen ist. Im Allgemeinen ergibt 1 Pfund Kurkuma etwa 2–3 Tassen gemahlene Kurkuma.