In welchen Lebensmitteln ist Malz enthalten?
Malz ist ein gekeimtes und getrocknetes Getreidekorn. Es wird bei der Herstellung von Bier, Whisky und anderen alkoholischen Getränken verwendet. Malz wird auch bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel verwendet, darunter:
- Brot
- Getreide
- Kekse
- Cracker
- Aromatisierte Milch
- Malzmilchpulver
- Malzessig
- Milchshakes
- Pfannkuchen
- Waffeln
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- Koschere Küche
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- Thailändisches Essen
- Welt- & Regionale Küche
