Welche Lebensmittel werden in Griechenland gegessen?

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> – Kleine Gerichte und Vorspeisen, die oft zu Beginn einer Mahlzeit geteilt werden.

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> - Beispiele:Dolmades (gefüllte Weinblätter), Tzatziki (Gurken-Joghurt-Dip), Spanakopita (Spinat-Käse-Kuchen).

Salate:

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> - Frisches, saisonales Gemüse und Kräuter.

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> - Beispiele:Griechischer Salat (Tomate, Gurke, Zwiebel und Feta), Horiatiki Salata (Dorfsalat).

Suppen:

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> – Herzhaft und aromatisch, oft mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern zubereitet.

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> - Beispiele:Fasolada (Bohnensuppe), Avgolemono (Zitronen-Ei-Suppe).

Hauptgerichte:

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> - Schwerpunkt auf frischem Fisch, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen.

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> - Beispiele:Moussaka (Schichtgericht mit Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce), Pastitsio (griechische Lasagne), Souvlaki (gegrillte Fleischspieße).

Desserts:

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> - Süßes Gebäck und Süßwaren, viele davon auf reichhaltiger Sirup- oder Honigbasis.

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> - Beispiele:Baklava (geschichtetes Gebäck mit Nüssen und Honig), Loukoumades (in Honigsirup getränkte frittierte Teigbällchen), Galaktoboureko (Puddingkuchen).

Getränke:

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> - Ouzo (Aperitif mit Anisgeschmack), Wein (in verschiedenen Regionen hergestellt), Tsipouro (Tresterschnaps), griechischer Kaffee (stark und aromatisch), Kräutertees (z. B. Bergtee).