Haben die Römer Eis hergestellt?

Im Römischen Reich gab es kein Eis. Eis war selten und oft nur den Wohlhabenden vorbehalten, daher wurde es nicht für Desserts verwendet. Es gibt jedoch Aufzeichnungen, dass Nero einst mit Fruchtsaft aromatisierten Schnee hatte. Es gibt auch Aufzeichnungen darüber, dass das Persische Reich, das den Römern nahe stand, ein besonderes Getränk hatte, das aus Schnee und anderen Zutaten hergestellt wurde.