Ghee Einwechslung
Ghee ist eine häufig verwendete Fett in der indischen Küche, und es bietet einen leicht nussigen Geschmack zu Lebensmitteln, wenn zum Anbraten, Schmoren und Verbreitung verwendet. Ghee oder Butterschmalz, wird durch Erhitzen und Pressen Butter, die Milchfeststoffe zu entfernen, und seine Feuchtigkeit verdunsten gemacht. Diese Aktion konzentriert sich das Fett und Kalorien pro Portion. Wählen Sie aus einer Reihe von anderen gesunden Ölen, um in einem Rezept fordert Ghee mit wenig oder ohne erkennbaren Unterschied in der fertigen Speise zu ersetzen. Szmtag Einsetzen von Ghee
Pflanzliche Öle wie Rapsöl, Soja Öl und Olivenöl können all anstelle von Ghee verwendet werden. Für Curries oder andere langfris warme Speisen, entscheiden sich für Öle, die einen höheren Rauchpunkt haben, wie beispielsweise Rapsöl oder Sojaöl. Ersatz 1 EL Ghee mit 1 EL andere Speiseöle. Verwenden Sie 1 EL Butterschmalz und 1 EL Pflanzenöl. Für die Verbreitung auf Brot oder andere Gegenstände, Olivenöl und Butter sind alle geeigneten Entscheidungen und können auch in einer 1-zu-1-Verhältnis ersetzt werden.
Previous:Die Zutaten Kurkuma Pulver
Next: Ojibwa Indian Foods
Indisches Essen
- Wie viel kostet Sojamilch in Indien?
- Ojibwa Indian Foods
- Backen Indian-Style Chicken
- Die Zutaten Kurkuma Pulver
- Was ist indische Fladenbrot Genannt
- Wie Indian Kartoffel-Masala (5 Schritte) cook
- Wie Shahi Tukra (Indian Bread Pudding) Stellen
- Wie viele Geschmacksrichtungen von Slurpees gibt es?
- Wie viele rohe Haferflocken entsprechen 1,5 Tassen gekochtem Haferflocken?
- How to Cook Cultural Indian Foods
Indisches Essen
- Afrikanische Küche
- Asiatische Küche
- Chinesisches Essen
- Europäische Küche
- Französische Küche
- Griechische Küche
- Indisches Essen
- Italienisches Essen
- Japanisches Essen
- Koschere Küche
- Lateinamerikanische Küche
- Mexikanische Küche
- Nahöstliche Küche
- Soul Food
- Südliche US-Küche
- Spanische Küche
- Thailändisches Essen
- Welt- & Regionale Küche
