How to Cook Cultural Indian Foods

Indian Lebensmitteln haben in der Popularität sich seit den 1700er Jahren erhöht, seit England kolonisierten das Land. Chicken Tikka Masala war einst Großbritanniens Nationalgericht durch ihre Außenminister zu der Zeit genannt, nach BBC Magazine, aber es hat mit vielen Versionen mit gemeinsamen Zutaten in Kombination mit Currypulver verwestlicht worden. Traditionelle Kultur Indische Lebensmittel haben ein Medley von Geschmacksrichtungen und sind einfach mit der Zeit und Praxis neu zu erstellen, wenn die richtigen Zutaten verwendet werden. Viele dieser Inhaltsstoffe können in den südostasiatischen und indischen Lebensmittelgeschäften zu finden, mit den gebräuchlichsten, wie Curry und Kokosmilch, in den meisten großen Supermärkten. Szmtag Was Sie
indische Kochbuch oder Rezepte benötigen
Anleitung

1. Finden Sie heraus, welche Region von Indien das Geschirr Sie vorbereiten möchten aus, dafür werden die Hauptbestandteile verwendet werden, zu bestimmen. Es gibt vier große kulinarische Regionen - Nord, Süd, Ost und West. Sehen Sie Rezepte für die jeweilige Gericht in einem indischen Kochbuch oder Online - siehe die Referenzen am Ende dieses Artikels für gute Ressourcen. Nicht alle Gerichte enthalten Currypulver, wie die meisten glauben. Garam Masala, ein Medley von Gewürzen in einem Pulver miteinander vermischt werden, ist die häufigste Zutat.
   

2. bereiten das Essen, so dass es auf den Indischen sechs Geschmack Anforderung erfüllt. Süß, salzig, bitter, sauer, adstringierend und würzigen Geschmack sollte vom Gericht erreicht werden. Allerdings sollen mindestens vier der sechs haben, wenn Sie neu in das Kochen der indischen Küche sind.
   

3. Rezepte, die Ihre Ernährung anpassen Wählen Sie. Nicht alle indischen Gerichte sind fettig und fettig, wie manche glauben, und die Ölmenge in einem Rezept genannt können in der Regel um drei Viertel reduziert werden. Außerdem variieren Gerichte in Würze; nicht alle sind heiß. Wählen Sie ein Gericht, dass sowohl Sie als auch die, die essen das Essen passt.
   

4. meat In den dem Gericht, falls gewünscht. Fleisch in der Regel nicht für viele indische Gerichte erforderlich, da ein großer Teil der Bevölkerung des Landes ist vegetarisch.
   

5. Sie roti oder Naan-Brot, mit dem Gericht zu gehen. Dies wird oft als ein Utensil verwendet, so dass der Fresser mit einem abgerissenen Stück schöpfen Saucen und Speisen.