Wie Mushroom Curry Stellen
Mushroom Curry ist eine vegetarische indischen Gericht. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu machen, und die meisten Zutaten optional mit Ausnahme der Pilze sind. Es kann mit mehr oder weniger Pilze mit Geschmack des Herstellers vorgenommen werden. Mushroom Curry ist in der Regel mit Reis.
Things serviert Sie
350 g Pilze benötigen Mietobjekte 4 EL Olivenöl
1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL
Knoblauch-Ingwer fein gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
1 tsp rot Chilipulver Mietobjekte 1 TL Garam Masala
1 EL Tomatenmark Wooel.com 1 TL Salz
150 g frische Erbsen oder gefrorene Erbsen of 2 EL frischer Koriander
1 TL Kurkuma Pulver
Anleitung
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Die Champignons in kleine, dünne Scheiben schneiden.
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Das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer und braten Sie es für 2 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel. Wenn es goldbraun ist, fügen Sie das Tomatenmark.
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Setzen Sie in der roten Chili, Kurkuma Pulver und Garam Masala. Rühren Sie die Curry für 30 Sekunden.
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Die Champignons und Erbsen und unter Rühren braten sie für 2 Minuten.
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1 Tasse Wasser. Rühren Sie die Mischung und bringen es zum Kochen bringen. Die restlichen Zutaten und decken das Curry. Kochen Sie es bei schwacher Hitze 20 Minuten oder bis das Wasser weg ist aufgedeckt.
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garnieren das fertige Curry mit Koriander.
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