Wie man ein Cone Type California Roll Stellen

Wenn die meisten Leute vorstellen Japanisches Essen, nur zwei Gerichte in den Sinn kommen. Dazu gehören Nigiri-Sushi - Scheiben von Fischen oder anderen Lebensmitteln auf einem Reiskugel platziert - und Maki Sushi - Fisch, Gemüse und Sushi Seetang gerollt und in Scheiben schneiden. Eine seltene japanische Gericht ist Temaki Sushi oder California Hand rollen. Typischerweise Sushi-Reis, Wasabi, Gurke, Avocado und entweder Krabbenfleisch oder Nachfolge-Krebs - Dies wird mit den gleichen Zutaten wie ein California Roll. Statt aufgerollt wird die Algen, die auch als Nori bekannt ist, in einen kegelförmigen und die Zutaten sind im Inneren platziert. Szmtag Was Sie
Sushi Reis
Gemüse Brauchen
Knife szmtag Wasabi-Pulver
Wasser
Bowl
Fork
Seaweed Blätter
Scissors szmtag Crab sticks (real oder Nachahmung)
Fischrogen (optional)
Anweisungen

1. Als Sushi-Reis vor der Zeit mit Rundkornreis, Wasser, Reisessig, Kristallzucker und Salz. Bereiten Sie das Gemüse zuerst durch Schälen und Schneiden sie in Julienne-Streifen. Typische Gemüse, die in eine California Roll Hand gehen gehören Gurken, wie Japanisch Gurke und Avocado; andere Optionen sind Rettich, Paprika und Spargel.
   

2. In eine kleine Menge Wasabi-Pulver, um eine Schüssel geben. Drizzle eine kleine Menge von Wasser in die Schüssel geben und mit dem Wasabi-Pulver mischen, bis eine dicke Paste bildet. Bilden die Paste in eine Kugel. Fügen Sie mehr Wasser, wenn die Paste nicht seine Form zu halten. Fügen Sie mehr Wasabi-Pulver, wenn der Ball ist klebrig anfühlt. Beiseite stellen.
   

3. Schneiden Sie die quadratische Algenblätter in der Mitte mit einer Schere, die man mit zwei rechteckige Stücke verlassen wird. Legen Sie ein Blatt Seetang vor Ihnen, so dass die Schmalseiten sind auf beiden Seiten. Schmieren eine kleine Menge Wasabi auf dem unteren Teil der linken Seite des Seetangblatt.
   

4. Legen Sie eine kleine Menge von Sushi-Reis, ca. 2 Esslöffel, auf der Oberseite des Wasabi . Legen Sie ein paar Stücke von Gemüse oben auf dem Reis, zusammen mit einer Scheibe von Avocado und ein Stück Krabbenfleisch. Fan die Zutaten etwas heraus zu helfen, bilden die dreieckige Form.
   

5. Nehmen Sie das Ende des getrockneten Algen mit Reis, Gemüse und Krabben, und beginnen, es um den Inhalt zu der anderen zu rollen Ende. Weiter rollen bis an das andere Ende zu bekommen. Trim überschüssige getrocknete Algen mit der Schere, und tropft ein paar Tropfen Wasser entlang der Naht, um es zusammen zu bleiben; Sie können auch ein paar Körner von Sushi-Reis zu verwenden, um die Enden zusammenzuhalten.
   

6. Top mit einem Esslöffel Fischrogen, wie fliegende Fische Roe, falls gewünscht. Wiederholen Sie dies für den restlichen Rollen und dienen Sojasauce und Wasabi auf der Seite.