Miso-Suppe ist eine reiche, würzige Brühe mit fermentierte Sojabohnenpaste

Wie Miso-Suppe (5 Schritte) zu speichern. Miso-Paste ist eine heikle Zutat. Einmal zugegeben niemals kochen die Suppe, oder der Geschmack des Miso wird ruiniert werden, und die Live-nützlichen Bakterien im Miso wird getötet werden. Die Algengeschmack Brühe Basis, genannt Dashi, frisch hält auch für mehrere Tage, aber nach Kochbuchautor, Trevor Corson, wird vorbereitet Misosuppe nicht lange dauern. Für beste Ergebnisse, essen die Miso-Suppe sofort nach dem Hinzufügen des Misopaste, aber, wenn nötig, können Sie die fertige Suppe für bis zu 2 Tage speichern. Szmtag Was Sie
luftdichten Behälter benötigen Gourmet Kochen Topf

Whisk
Anleitung

1. Nehmen Sie die vorbereiteten Miso-Suppe vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur für 30 Minuten. Übertragen Sie die Suppe zu einem luftdichten Behälter.
   

2. Kühlen Sie die vorbereitete Suppe für 1 bis 2 Tagen.
   

3. Gibt die Suppe zu einem Kochtopf nur vor dem Servieren.
   

4. Heizen Sie die Suppe langsam bei schwacher Hitze, während whisking, die getrennt Miso zurück in die Suppe rühren. Sie kochen die Suppe nicht.
   

5. zu schalten, wenn die Suppe durch erhitzt.