Wie man Frischkäse für Sushi (8 Schritte) Schneiden

Auch wenn die grundlegenden Arten von Sushi-Rollen benötigen nur Nori-Blätter, Sushi-Reis und Sushi-grade Fisch, viele Sushi-Rollen andere Bestandteile als auch. Eine übliche Art von Sushi mit Frischkäse ist der Philadelphia Roll, der Frischkäse mit rohen oder geräucherten Lachs verbindet. Viele andere Arten von Sushi-Arbeit auch mit einem Streifen von Frischkäse aufgenommen. Wenn Sie Ihre eigene Sushi-Rollen zu machen, sollten die Zutaten alle in lange Streifen Messung nicht mehr als 1/2 Zoll über. Szmtag Was Sie brauchen
8-oz geschnitten werden. Block von Frischkäse
Schneidbrett
Scharfes Messer
Anleitung

1. Nehmen Sie den Block von Frischkäse aus dem Kühlschrank und entfernen Sie die Folie Wrapper. Arbeiten Sie schnell, so dass Sie den Frischkäse geschnitten, bevor es weich und verliert seine Form.
   

2. Stellen Sie den Block von Frischkäse auf dem Schneidebrett, so steht es auf einer der längeren Kanten. Es sollte wie ein geschlossenes Buch mit seiner Wirbelsäule auf dem Schneidebrett aussehen.
   

3. Führen Sie das Messer unter kaltem Wasser kurz und halten Sie sie über der Spüle, bis die größte Wassertropfen abgefallen. Ein nasser Messer ist weniger wahrscheinlich, dass der Frischkäse als einem trockenen Stick.
   

4. Die Scheibe Frischkäse von oben nach unten in drei Abschnitte gleicher Breite. Rückkehr zum Buch Bild, würde dies wie das Schneiden zwischen den Seiten des Buches, nach unten in Richtung der Wirbelsäule sein.
   

5. Stellen Sie die Frischkäseschnitte flach auf dem Schneidebrett getrennt voneinander. Stapeln Sie sie nicht, oder sie werden zusammenhalten.
   

6. Führen Sie das Messer unter kaltem Wasser nochmals kurz.
   

7. Schneiden Sie jeden Abschnitt in lange Streifen von je etwa 1/2 Zoll breit. Nachdem Sie jeden Streifen schneiden, verschieben Sie es von den anderen weg, damit es nicht bei ihnen bleiben. Wenn das Messer beginnt das Festhalten an den Streifen, führen Sie es unter kaltem Wasser zwischen den Schnitten. Bei Bedarf können Sie auch mit einem feuchten Tuch abwischen Frischkäse Rückstand.
   

8. Decken Sie die Frischkäsestreifen mit Plastikverpackung und kühlen sie, wenn Sie nicht vorhaben, die Sushi sofort machen .