Wie japanische Algen Salat Stellen

Japanische Algen Salat, auch als & quot; Wakame Salat, & quot; ist ein einfaches-nicht-würzige Gericht oft als Neben in der japanischen Küche gefunden. Die Algen in Wakame-Salat ist eine essbare Seetang ursprünglich aus ostasiatischen Gewässern und ein Grundnahrungsmittel der beiden japanischen und koreanischen Diäten. Außerhalb Japans kann getrocknet Wakame an nahezu jedem asiatischen Markt und bestimmte Naturkostläden gekauft werden. Wakame wird oft als eine gesunde Ernährung hinaus gelobt, weil sie kalorienarm und reich an Mineralien wie Folsäure, Kalzium, Eisen und Magnesium ist. Szmtag Was Sie
1 oz benötigen. getrocknete Wakame Algen
2 EL. Reisessig
2 EL. Sojasauce of 2 tsp. geröstetem Sesam
1 tsp
. Zucker
Paprika Flocken oder Chilipulver (nach Geschmack)
Rührschüssel
Papierhandtuch
Anleitung

1. Weichen Sie die getrockneten Wakame Algen in eine Schüssel mit warmem Wasser für etwa 5 Minuten oder bis sie weich sind. Die Blätter werden weiter entfalten zu flexiblen, gummiartigen Plätzen, an welcher Stelle sie bereit, geschnitten werden.
   

2. Lassen Sie das rekonstituierte Wakame und führen Sie es kurz unter kaltem Wasser abspülen. Drücken Sie vorsichtig das überschüssige Wasser und trocken tupfen mit Küchenpapier.
   

3. Scheibe die Wakame in dünne Streifen. Es kann eine harte Wirbelsäule oder Stammzellen, die das Zentrum nach unten läuft. Schneiden Sie diese Stämme aus und wirf sie weg. Verwenden Sie nur die zarten grünen Teil der Algen. Stellen Sie Ihre Scheiben geschnitten Wakame Streifen an der Seite.
   

4. Kombinieren Sie die Reisessig, Sojasauce, geröstetem Sesam, Zucker und Paprika Flocken /Chilipulver in einem separaten Mischschüssel, um den Salat Dressing.
   

5. Fügen Sie Ihre Scheiben geschnitten Wakame, um Ihre Schale mit Dressing. Werfen, bis der Verband gleichmäßig verteilt ist.
   

6. sofort servieren oder Chill-Salat im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu dienen.