How to Cook Milanesa de Pollo (7 Schritte)

Haben Sie jemals von milanesa de pollo gehört oder beschmutzt es in einem Menü in einem mexikanischen Restaurant und fragte sich, was es ist? Milanesa de Pollo ist leicht gebraten, panierte Hähnchen, irgendwie eine lateinamerikanische Version von Chicken Parmesan oder Hühnchen-gebratenes Huhn. Es erfordert einige Zutaten und ist leicht herzustellen, so dass es eine perfekte Mahlzeit zu Hause.
Dinge versuchen Sie
ohne Knochen Hähnchenbrust szmtag Olive oder Pflanzenöl zum Braten
2 Eier
1 EL. Olivenöl oder Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

getrockneter Oregano (optional)
2 Tassen Mehl Paniermehl

Anleitung

1. Verwenden Sie ein Fleisch Hammer oder Nudelholz, um die Hühnerbrüste Pfund flach.
   

2. Heizen Sie eine kleine Menge Olivenöl oder Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Verwenden Sie gerade genug, zur Beschichtung der Boden der Pfanne.
   

3. Streuen Sie die abgeflachte Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Oregano.
   

4. Schlagen Sie die Eier und 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl in einer Kuchenform. Eine Schicht Mehl auf einem Teller und die Semmelbrösel auf einem separaten Teller.
   

5. Rollen Sie die gewürzte Hähnchenbrust im Mehl, dann tauchen sie in das Ei. Verlegen Sie die Hähnchenbrust in Paniermehl, Pressen jeder Seite der Brust nach unten in die Krümel. Stellen Sie die Hähnchenbrust auf einem Kuchengitter, während die Brotkrümelmischung trocknet.
   

6. Legen Sie die Hähnchenbrust in das heiße Öl und kochen, bis golden. Versuchen Sie, jede Hähnchenbrust nur einmal drehen. - Wenn die Seite des Huhn zu drehen beginnt orange, Sie drehen können
   

7. Legen Sie die gekochten Hähnchenbrust auf einem Papierhandtuch gesäumten Platte bis bereit zu dienen.