Wie Elote Stellen

Elote ist mexikanische Maiskolben und gilt als eine Vorspeise. Wenn Sie es nicht versucht haben, sind Sie eine echte Geschmackserlebnis fehlt. Ein enorm beliebtes Element von Straßenhändlern verkauft, wird eine Kornähre gegrillt, mit Mayo überzogen und mit einem geriebenen Käse und Chili-Mischung bestreut. Sie können auch Chili con elote, elote Suppen, oder sogar Tamales de elote mit Mais abgekratzt das Ohr. Szmtag Was Sie brauchen
3 Esslöffel fettfreie Mayonnaise of 2 Teelöffel Limettensaft szmtag 2 Esslöffel geriebener Parmesan
1/2 TL Chilipulver
1/4 Teelöffel Paprikapulver
1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/8 Teelöffel Salz
4 Ohren shucked Mais Gourmet Kochen spray
Anleitung

1. Sammeln Sie die im Abschnitt "Was Sie brauchen" und bereiten Sie Ihre Innen-oder Außengrill für vier Ähren aufgeführten Bestandteile.
   

2. Kombinieren Sie Mayonnaise und Limettensaft in einer kleinen Schüssel. Kombinieren Sie Käse, Chilipulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz in einem anderen kleinen Schüssel.
   

3. Shuck der Mais und legen Sie die Ohren auf einem Grillrost mit Kochspray beschichtet. Drehen Sie häufig und Grill für ca. 12 Minuten oder bis die Ohren sind zart.
   

4. Mais Entfernen vom Grill. Pinsel mit Mayonnaise-Mischung bestreichen und mit Käse-Mischung. Sofort servieren.
   

5. Probieren Sie andere Rezepte mit elote. Sie können einen tamale de elote mit einem Teig aus Erde frischen Mais, Zucker und Margarine. Türkisches das Korn, und Sie werden eine süße Festlichkeit haben.