Aus welchem ​​Land kommt Gemüsesuppe?

Es gibt kein einziges Land, aus dem Gemüsesuppe stammt. Viele Kulturen auf der ganzen Welt haben eine lange Tradition in der Zubereitung von Gemüsesuppen, jede mit ihren eigenen, einzigartigen Variationen und Rezepten. Gemüsesuppen werden beispielsweise auf Chinesisch (Won-Tan-Suppe), Französisch (Pot-au-feu), Griechisch (Avgolemono), Italienisch (Minestrone), Mexikanisch (Menudo), Russisch (Borschtsch) und Spanisch (Sopa de Verduras) zubereitet. und viele andere Küchen. Das Konzept, eine Suppe mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen als Hauptzutaten zuzubereiten, scheint sich in verschiedenen Teilen der Welt unabhängig voneinander entwickelt zu haben, sodass die Identifizierung eines genauen Herkunftslandes nicht einfach ist.